• Menú del Dia

     

    Entrantes a compartir :

     

    Ensalada tibia de Vainas, costrón de Roquefort , croquetón de Pato

     y vinagreta de Chocolate.

     

    Crema de Garbanzos, Setas confitadas y Menbrillo.

     

    Vol-au-vant de Salmón y Gambón con bearnesa .

     

     

    Segundosa elegir :

     

    Arroz meloso de Rabo de Toro con Acelgas sus pencas.

     

    Cabracho con Fideos de Arroz integrales, Alga nori y Wasabi

    acompañado de vinagreta de Lima-Menta.

     

    Roast-beaf con salsa de Mostaza , Foie y gratén de Patata.

     

     

     

    Postres caseros:

     

    Crema de Naranja con Bizcocho borracho.

     

     

     

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