Menú del Dia

Entrantes a compartir :

Ensalada tibia de Vainas, costrón de Roquefort , croquetón de Pato

 y vinagreta de Chocolate.

Crema de Garbanzos, Setas confitadas y Menbrillo.

Vol-au-vant de Salmón y Gambón con bearnesa .

Segundosa elegir :

Arroz meloso de Rabo de Toro con Acelgas sus pencas.

Cabracho con Fideos de Arroz integrales, Alga nori y Wasabi

acompañado de vinagreta de Lima-Menta.

Roast-beaf con salsa de Mostaza , Foie y gratén de Patata.

Postres caseros:

Crema de Naranja con Bizcocho borracho.

                                                                           22€